منتديات دروب الحياة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات دروب الحياة

شامل لجميع الاقسام
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
أجمل ما في الحياة الإنسان و أجمل ما في الإنسان القلب و أجمل ما في القلب الحب و أجمل ما في الحب الوفاء فمرحبا بكل القلوب الدافئة و الوفية مرحبا بكم زوارا كراما وأقلاما نافعة نتمنى لكم اطيب الاوقات و امتعها معنا

 

 حلوة المروحية l'eventail

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Meriem
Admin
Admin
Meriem


عدد المساهمات : 1309
تاريخ التسجيل : 06/09/2009
العمر : 30
الموقع : meriemramsis@maktoob.com

حلوة المروحية l'eventail Empty
مُساهمةموضوع: حلوة المروحية l'eventail   حلوة المروحية l'eventail Emptyالإثنين نوفمبر 30, 2009 8:28 pm



نظرا لتشبهها بالمروحية اللي نستعملوها في الاعراس الحقيقة هي نفس طريقة الكفتة للاخت نسرين لكن تقطع الى النصف و توضع الوردة في وسط الحافة , نستسمح من الاخت نسرين صاحبة الرابط التي حلوياتها لا يعلى عليها





المقادير:

عجينة التزيين: وهي العجينة الظاهرة باللون الأبيض وتسمى أيضا بعجينة اللوز

- 2 كيلات للوز مطحون ناعم
- 1 كيله سكر ناعم
- بياض بيض
- عطر الفانيلا

عجينة الحشو

- 1 كيله جوز مطحون
- 1 كيله لوز مطحون
- 1 كيله بسكوت مطحون
- 2 ملاعق من حلوة الترك ( الطحينة )
- 10 ملاعق زبده
- عسل

التحضير:

عجينة اللوز:

نمزج اللوز مع السكر الناعم + عطر الفانيلا جيدا ثم نضيف بياض البيض ببطء حتى نحصل على عجينة متماسكة
ثم نتركها ترتاح
ملاحظة: :يمكن تغيير العطر و اللون حسب الرغبة
نبسط العجينة إلى سمك 3 أو 4 ملم ونقطع دائرتين بواسطة القالب رقم 60
في هذه الأثناءنمزج مقادير الحشو الجوز+اللوز+ البسكوت+حلوة الترك +الزبدة جيدا ثم نضيف العسل حتى نتحصلعلى عجينة متماسكة نفردها حوالي 5 سم ونقوم بقطع دائرة بنفس القالب
نضع دائرة من عجينة اللوز ثم الحشو ثم الدائرة الأخرى من عجينة اللوز
ونبدء بخط خطوط متقاطعة فبي المركزعلى وجه الحلوى كما توضح الصورة



بعد الأنتهاء من الخطوط أضيفي وردة في الوسط مع ورقتين لتزيين




حلوة المروحية l'eventail Shf8S704220957


عدل سابقا من قبل Meriem في الخميس ديسمبر 10, 2009 12:17 am عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://drobona2009.0wn0.com
yasserhammadi
مشرف منتدى الشعر والخواطر
yasserhammadi


عدد المساهمات : 224
تاريخ التسجيل : 18/10/2009
العمر : 33
الموقع : yasserhammadi@gmail.com

حلوة المروحية l'eventail Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة المروحية l'eventail   حلوة المروحية l'eventail Emptyالخميس ديسمبر 10, 2009 12:12 am

حلوة المروحية l'eventail Twqdhv08x
حلوة المروحية l'eventail Bc5k5x6fb


شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

اعجبنى جدا هذا الموضوع

تقبلي مروري

---------
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hammadi14.maktoobblog.com/
Meriem
Admin
Admin
Meriem


عدد المساهمات : 1309
تاريخ التسجيل : 06/09/2009
العمر : 30
الموقع : meriemramsis@maktoob.com

حلوة المروحية l'eventail Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة المروحية l'eventail   حلوة المروحية l'eventail Emptyالسبت ديسمبر 26, 2009 1:31 pm

حلوة المروحية l'eventail Moz-screenshotحلوة المروحية l'eventail Moz-screenshot-1حلوة المروحية l'eventail Moz-screenshot-2حلوة المروحية l'eventail 35841-2-859713869
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://drobona2009.0wn0.com
 
حلوة المروحية l'eventail
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» نكت مررررررررررررررررررررررره حلوة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات دروب الحياة  :: دروب المجتمع :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: